Pourquoi et comment construire une check-list, puis un exemple complet : menu pour 12 personnes, rétroplanning, platerie, plateaux apéritif et café, répartition du personnel de service.
Sommaire de la formation
Organisation d’un dîner : la check-list
- Cours : Organisation d’un dîner : la check-list
- Quiz : Organisation d’un dîner : la check-list
- Rendez-vous visio : Organisation d’un dîner : la check-list
Comment se déroule cette formation ?
Vous lisez le cours illustré, vous regardez les vidéos de démonstration, puis vous validez vos acquis avec le quiz. Pour terminer, vous réservez un rendez-vous visio dans le calendrier de votre formatrice : elle suit vos résultats et vous accompagne personnellement.
Cette formation fait partie de nos formations à la carte : composez votre parcours sur mesure.